BBQ catering in Hollands Kroon & omstreken

Van tuinfeest tot bedrijfsfeest of open dag in Hollands Kroon

De BBQ partijen van HaakSmaak

Een geslaagde BBQ draait om meer dan alleen goed eten. Het gaat natuurlijk vooral om de sfeer, beleving en samen genieten.

Bij HaakSmaak BBQ & Catering nemen we alles uit handen, zodat jij kunt ontspannen en alle aandacht hebt voor je gasten. Of het nu gaat om een tuinfeest, verjaardag of bedrijfsfeest, wij zorgen voor kwaliteit, smaak en een relaxte, gastvrije sfeer.

HaakSmaak verzorgt BBQ catering op locatie in Wieringerwerf en door heel de Kop van Noord-Holland, voor zowel bedrijven als particulieren.

BBQ met karakter

Wij leveren geen standaard barbecue, maar gewoon een avond die net even anders is.

Tijdens onze BBQ catering is het nooit saai. Ons concept staat bekend om live cooking op vuur. Je ziet wat er gebeurt en hoe de gerechten ter plekke worden klaargemaakt. Juist dat maakt onze BBQ catering anders dan een gewone barbecueavond. 

 

Mensen blijven vaak vanzelf rond het vuur hangen. Er wordt gekeken, gepraat en ondertussen ontstaan de leukste gesprekken. Die ontspannen sfeer is precies waar een geslaagde avond om draait.

 

Of het nu gaat om een bedrijfsfeest met collega’s, een verjaardag in de tuin of een familiedag, wij zorgen voor goed eten én een gezellige sfeer waar mensen nog lang over napraten.

 

En als het donker wordt? Dan wordt het eigenlijk alleen maar gezelliger. Het vuur blijft branden en de marshmallows komen tevoorschijn, officieel voor de kinderen, maar iedereen weet beter…

BBQ gerechten die bijblijven

Bij onze BBQ catering draait het niet alleen om het vuur, maar vooral om wat er op ligt. We werken met verse producten en bereiden alles ter plekke. Een van onze meest gevraagde gerechten is de op Scandinavische wijze gerookte zalm.

 
De zalm wordt eerst ingewreven met een huisgemaakte marinade. Daarna bevestigen we de zalm op een houten plank, waarna hij langzaam boven het vuur wordt gerookt. Dat zorgt voor een volle, zachte smaak en natuurlijk een prachtig gezicht tijdens de BBQ.
 
Daarbij grillen we ook lekkere groenten en vers fruit op onze lange stalen spiezen. Denk aan paprika, courgette, ui, ananas en meer. Kleurrijk, vers en altijd een succes op tafel.

De gasten komen vanzelf dichtbij, kijken mee en maken vaak even een praatje met Rob terwijl de zalm gaart.

sfeer en bbq catering van haaksmaak

Ook onze paddenstoelen risotto van de OFYR is een favoriet. Deze bereiden we live in een grote paëlla pan op de plaat, direct boven het vuur. De risotto is romig en goed op smaak én volledig vegetarisch. Juist daardoor valt hij bij een breed gezelschap goed in de smaak.

 

Daarnaast verzorgen we een gevarieerd aanbod van vlees-, vis- en vegetarische gerechten, afgestemd op jouw gasten.

Zo ontstaat er niet alleen goed eten, maar ook een stukje beleving waar mensen bij blijven hangen.

 

Benieuwd wat we voor jouw BBQ catering kunnen samenstellen? We denken graag met je mee.

bbq catering van haaksmaak
gerecht bij bbq catering van haaksmaak

Hoe werkt BBQ catering bij HaakSmaak?

Na je aanvraag nemen we kort contact op om je wensen door te spreken. Op basis daarvan maken we een voorstel dat past bij jouw feest, aantal gasten en locatie.

Op de dag zelf zorgen wij dat alles op tijd klaarstaat en bereiden we de gerechten live op het vuur. Na afloop laten we alles netjes achter.

Eventueel denken we met je mee over de aankleding van je feest en de dranken.

Zo weet je vooraf precies waar je aan toe bent.

BBQ-catering voor bedrijfsfeesten

Een goede BBQ werkt perfect voor een bedrijfsfeest. Geen stijve setting, maar een ontspannen sfeer waarin collega’s makkelijk met elkaar in contact komen.

Wij verzorgen regelmatig BBQ catering voor bedrijven in de Kop van Noord-Holland, van informele lunches tot compleet verzorgde personeelsfeesten op locatie.

Doordat we live koken op vuur ontstaat er vanzelf sfeer op het terrein. Mensen lopen rond, pakken een drankje, kijken mee bij het vuur en genieten ondertussen van vers bereide gerechten.

 

Ook voor grotere groepen denken we praktisch mee over de opstelling, doorloop en invulling van de avond. Zo blijft het ontspannen, overzichtelijk en goed geregeld.

Altijd een offerte op maat

Geen enkel feest is hetzelfde en daarom werken wij niet met standaard pakketten.

Of het nu gaat om een bruiloft, tuinfeest of bedrijfsfeest: wij stemmen alles af op jouw wensen, gasten en sfeer.

Dat betekent niet dat het ingewikkeld of duur hoeft te zijn. We denken juist met je mee en kijken wat het beste past binnen jouw budget.

Na ons eerste contact nemen we de tijd om alles door te spreken en ontvang je een duidelijke offerte op maat.

Zo weet je precies waar je aan toe bent,  zonder verrassingen achteraf.

BBQ catering in Wieringerwerf en de Kop van Noord-Holland

Wij verzorgen BBQ catering in Wieringerwerf en omliggende plaatsen zoals Medemblik, Schagen, Heerhugowaard, Wieringermeer, Anna Paulowna en Winkel.

Waarom kiezen voor HaakSmaak BBQ & Catering?

Live cooking op vuur

Altijd iets te zien en te beleven. Gerechten worden vers bereid op houtvuur, midden tussen je gasten.

Alles uit handen

Van voorbereiding tot opruimen, wij regelen alles, zodat jij kunt genieten van je gasten.

Voor elk type feest

Van tuinfeest tot bedrijfsfeest, volledig afgestemd op jouw wensen.

Klaar om jouw BBQ te organiseren?

Neem vrijblijvend contact op en we denken graag met je mee over de invulling van jouw feest.

Wij verzorgen BBQ catering voor zowel kleine als grote groepen in Wieringerwerf en de Kop van Noord-Holland.